fuskpinnar

God dag 🙂
 Idag ska vi göra någonting kul. Någonting jag uppenbarligen hade naturlig fallenhet för: fuskpinnar. Det var för några veckor sen ”the number 1 hype” bland veganer/vegetarianer och jag behövde prova.
 Jag är ju lite rebellisk dock och tillsätter egna saker/tar bort då jag anser att om man KAN laga mat så kan man innan veta hur ekvationen mellan ingredienserna blir, där av känna sig fri att göra så. Växtmjölk till exempel. Alltså typ havremjölk. Det är 80% vatten, så jag tog vatten och mixa ned 1/4 deciliter havregryn istället för att besvära mig att köpa en sån.
 
 I övrigt var receptet så som att:
3 dl växtmjök
3 dl vatten
1 tsk salt
1,5 dl mannagryn
1 citron, saften ifrån
i dl dill, finhackad
3 pankoströdbröd
rapsolja att steka i

Min modifiering: totalt 5 dl vatten istället för växtmjölk och vatten, använde vanligt ströbröd och dill hade jag ingenting hemma. Tillsatte även en 1/5 tsk green curry paste ^^ Citronen märkte jag dock var jätteviktig så tumma inte på den 🙂

Iallafall, blanda ihop alla ingredienser, koka upp och sedan häll i en form så det får stelna.  Häll sedan upp ströbröd och börja skära ut kuber av fusksmeten, som du vänder i ströbrödet.

Sedan är det bara att steka 🙂 se till att pannan är varm och har generöst med rapsolja i sig. Ursäkta äcklig bild men min stekpanna är kata (köpte faktiskt ny och slängde efter den här bilden) och det här kanske även var anledningen att man skulle ha pankoströbröd, hehe… it kinda lossnar


Men that was it!
 Så låter man dom svalna lite innan man smakar, och sen SITTER MAN DÄR SOM ETT JÄKLA FRÅGETECKEN för att helvete va gott det är? Da fuck? CRAZY.
 Vill du göra men inte litar på mig så googla på ”mannagrynsfisk” så kommer det nog upp.
 
 Och VARFÖR skulle man i allsin dar göra detta? Väldigt simpelt. Låt ingen betala med sitt liv för att du ska kunna äta. För att det kan du ändå 🙂
 

xoxo

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*